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返回列表 来源: 发布日期: 2020.12.18

“安全、健康、节能、智能、环保”成为21世纪厨房革命的发展主题,给商用西厨装备行业的发展拓宽了新的思路。世界上日趋严重的环境污染和资源缺乏问题,使绿色环保问题越来越引起广泛的重视。商用西厨装备产品所包含的环保、节能意识越来越成为消费者关注的重点,产品结构向美观、时尚、环保、能耗低、智能的方向演化。低附加值的产品将遭受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。

高科技在商用西厨装备行业广泛应用,导致了企业生产方式上质的飞跃。计算机技术、信息技术的应用,改变了商用西厨装备制造业的传统观念和生产组织模式。商用西厨装备生产企业原有生产模式已经不能适应行业竞争的要求,及时引进设备,更新观念、更新技术,生产组织方式上导入智能制造、虚拟制造等概念,已是商用西厨装备企业的共识。信息技术有助于优化企业流程,降低管理成本,在竞争中获取优势地位

商用西厨装备品种的更新越来越快,更新换代的时间越来越短。相对于传统产品而言,现代厨房装备的平均畅销寿命越来越短,对企业的生产提出了挑战,要求企业能够提供更加智能、更加环保的产品,同时也为企业的进一步发展提供了新的机遇。

商用西厨装备行业日趋规范,规模化、品牌化、高端化、专业化等特征日渐突显。随着国家对产品标准、健康、安全、节能、环保的要求不断提高以及消费者更加追求产品的个性化和品质化,行业的门槛越来越高。缺乏品牌影响力、综合实力较弱的企业将逐渐被市场所淘汰,整个行业的集中度将不断提高,行业将向具有创新能力的规模化、品牌化、高端化和专业化的方向发展。这一趋势将有利于品牌知名度高、市场定位高端、专业化经营的商用厨房企业扩大市场份额。

沐鸣3大功率电磁炉,17年专注研发生产电磁烹饪设备,5A级产品质量,生产更适宜菜品标准化的新一代烹饪设备。沐鸣3电磁炉相对于燃气炉,单台炉具维护及燃料费用,每年每台节省约10000元,使用成本低、维护成本低。沐鸣3免费提供设计、定制属于您的厨电,根据您需求和厨房情况,提供功率、功能、尺寸、材质、造型、商标定制,限时免费提供设计图纸,供您随心定制。

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